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Atuamos no fornecimento de ingredientes, sistemas funcionais e soluções tecnológicas para a indústria de alimentos, atuando de forma estratégica no segmento de laticínios, além de outras aplicações alimentícias. Seus produtos são desenvolvidos com foco em desempenho funcional, padronização de processos, estabilidade, segurança e qualidade sensorial, atendendo às exigências técnicas e regulatórias do mercado.
Com um portfólio voltado à otimização de formulações e processos produtivos, oferecemos soluções que contribuem para o controle de textura, estrutura, sabor, rendimento e estabilidade dos produtos, auxiliando indústrias na melhoria contínua de seus processos e no desenvolvimento de produtos mais competitivos.
Orientamos que, previamente à aplicação de qualquer produto em processo industrial, sejam conduzidas avaliações iniciais, a fim de verificar sua compatibilidade com as exigências do seu processo produtivo.
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Sistemas funcionais e blends tecnológicos para diferentes tipos de queijos, com foco em rendimento, estrutura e padronização;
Estabilizantes, emulsificantes e espessantes para iogurtes, bebidas lácteas, sobremesas e queijos processados;
Soluções para controle de textura, cremosidade e viscosidade em produtos lácteos;
Ingredientes para padronização sensorial, incluindo aromas e sistemas lácteos;
Blends nutricionais, como vitaminas e minerais, para fortificação de produtos lácteos;
Soluções para inovação, apoiando o desenvolvimento de novos produtos e reformulações.
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